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Il caffè è uno dei prodotti più venduti al mondo. Infatti, dalle statistiche risulta che circa 2,25 miliardi di tazze di caffè vengono consumate ogni giorno in tutto il mondo. Ma da dove proviene questa bevanda e qual è la…
La ricetta del cocktail Espresso Martini L’Espresso Martini è la bevanda ideale per i pomeriggi e le serate estive per poter gustare insieme agli amici un cocktail fresco e invitante al gusto di caffè. La sua creazione è alquanto misteriosa,…
Come fare a scegliere i chicchi migliori per un caffè perfetto ogni mattina? Stai con noi per scoprire come selezionare un ottimo caffè in grani. Come scegliere il caffè in grani perfetto Bisogna sapere, prima di acquistare il caffè, alcune…
Da oltre mille anni il caffè è un rito amato da tutti, scopri le proprietà del caffè in chicchi e le migliori miscele prodotte artigianalmente Il caffè in chicchi è una delle bevande più bevute e amate al mondo. Le…
L’abbinamento del sapore del Caffè insieme a quello dello Zenzero offre un risultato perfetto, per una bevanda insolita ma di sicuro successo. Il Caffè allo Zenzero non è solo gustoso ma ha molteplici effetti positivi sull’organismo: lo zenzero, infatti, è…
Tutto quello che devi sapere sul caffè. Nel lontano 1918 due autori napoletani Vittorio Fassone e Giuseppe Capaldo scrisserò la famosa canzone ‘A TAZZA ‘E CAFE’ che recitava così: Ma cu sti mode, oje Brìggeta, tazza ‘e cafè parite: sotto…
In estate l’alternativa al classico espresso da Bar è il caffè shakerato: bevanda fresca, cremosa e se volete, leggermente alcolica. Si tratta della soluzione ideale per affrontare il caldo estivo e non solo! Il caffè shakerato è la gustosa variante…
Preferisci il caffè tostato chiaro o scuro? Ecco una guida che illustra i diversi gradi di tostatura del caffè. Il grado di tostatura del caffè è uno dei fattori più importanti che determinano il gusto di questa bevanda. Il processo…
Quanto caffè bevi? Ti basterebbe la metà di quello che bevi normalmente? Questa è la quantità che i civili americani hanno dovuto bere durante gli otto mesi di razionamento alimentare negli anni Quaranta. Il caffè durante la seconda guerra mondiale…
Il grande numero di prove attualmente disponibili ha portato ad una riconsiderazione del caffè, bere caffè non è cancerogeno e nuovi studi scientifici confermano che il caffè apporta numerosi benefici alla salute e soprattutto al cervello. La caffeina è lo…
Antica Torrefazione del Centro
Dal 1930 a Carmagnola.
